Bli medlem och få rabatt på alla köp
Sök
Meny

Skyr med mynta, grapefrukt och granola

Skyr med mynta, grapefrukt och granola

Recept

1 personer

Ingredienser

  • 2 tsk bovetekärnor
  • ½ dl havregryn
  • 1 tsk kokosflingor
  • ½ grapefrukt (fruktköttet i filéer)
  • Ca ½ knippe mynta (efter smak; hackad)
  • ½ burk skyr

Gör så här:

I dag ska du filea grapefrukt. Det gör du genom att först skära av skalet på frukten och sedan skära loss fruktköttet längs de vita lamellerna med en vass kniv. Det är riktigt gott men kan även vara lite besvärligt. Om du vill ta en liten genväg kan du göra såhär:

Skär grapefrukten i 8 klyftor. Skär loss fruktköttet så nära skalet som möjligt på varje klyfta. Skär sedan fruktköttet i bitar.


1. Rosta bovetekärnor och havregryn gyllene i en torr stekpanna. Tillsätt kokosflingorna och blanda allt till en granola.

2. Skölj grapefrukten och myntan. Skär grapefrukten i filéer och hacka myntan (se köksinfon).

3. Blanda skyren med hackad mynta.

Servering
Lägg upp skyr med mynta i ett glas och toppa med grapefrukt och granola.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-