Smoothie-bowl med kiwi, spenat, jordgubbar och limequat
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 ask jordgubbar (snoppade och halverade)
-
2 burkar yoghurt
Gör så här:
Köksinfo: Limequat är en korsning mellan vanlig lime och kumquat. Precis som på kumquaten är limequatens skal ätligt, och det är faktiskt sötare än fruktköttet som istället har en härlig och frisk syra. Limequaten har ibland små kärnor, men de är lätta att ta bort när du gör i ordning frukten.
1. Skölj och gör i ordning frukt och spenat enligt ingredienslistan.
2. Lägg banan, kiwi, spenat, jordgubbar och yoghurt i en mixer. Mixa till en tjock smoothie i ca 1 min.
Servering
Lägg upp smoothien i två skålar och toppa med limequat.
