Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Scrambled eggs med tomat, spenat och chili

Scrambled eggs med tomat, spenat och chili

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1 ask tomater (i kvartar)
  • ½-1 chili (finhackad)
  • 1 påse spenat (skär bort det nedersta av stjälken)

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • mjölk

Gör så här:

1. Skölj och gör i ordning grönsaker och chili enligt ingredienslistan.

2. Vispa upp äggen med ½ dl mjölk i en bunke och krydda med salt och svartpeppar.

3. Värm upp lite olivolja i en (nonstick-)panna och stek tomaterna i 2-3 minuter.

4. Tillsätt chili och spenat i pannan, vänd runt försiktigt och stek vidare tills spenaten mjuknar. Smaka av med salt och svartpeppar och häll sedan över grönsakerna på en tallrik.

5. Värm upp lite ny olja i stekpannan och tillsätt äggsmeten. Stek äggen tills de börjar stelna och rör lätt under tiden.

Servering
Lägg upp scrambled eggs och stekta grönsaker på tallrikar och ät direkt.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här