Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Just nu är det enbart registrerade kunder hos Årstiderna som kan testa vårt nya sortiment först av alla. Läs mer här!

Ugnsbakad aubergine

Ugnsbakad aubergine

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Tvätta auberginen, gnid in den med olja och baka i ugnen i 180° i 20 minuter tills den är mör. Ta ut den ur ugnen, öpnna den och skrapa ur innehållet i en skål. Med en gaffel rör du i olja, fint snittat salladslök, salt och grekiskt yoghurt. Rätten är perfekt som tillbehör till fisk eller andra lätta rätter.

Idélådan