Varm potatissallad med ostronskivling
Recept
4 personer
Ingredienser
-
olivolja
-
1 citron
-
600 g potatis
-
peppar
-
persilja
-
salt
-
1 förpackning ostronskivling
Gör så här:
Skrubba potatisen och koka tills de är möra. Dela ostronskivlingen i strimlor och fräs dem gyllene. Vispa samman olja, citronskal, citronsaft och eventuellt persilja. Halvera potatisen i halvor eller kvartar beroende på storlek och blanda med dressingen och svampen.
