Varma champinjoner
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 msk olivolja
-
1 dl grädde 38 %
-
1 påse portulaksallad
-
svartpeppar
-
havssalt
-
1 ask champinjoner
-
1 dl mjuk ost
Gör så här:
Skölj salladen, dela den i mindre delar och låt den rinna av i en handduk. Rensa svamparna. Dela dem i hälften och stek i olivolja tills de är spröda och gyllenbruna. Koka av panna med lite vatten mjukost eller grädde. Smaka av med havssalt, svartpeppar och citron. Blanda i salladen och servera genast
