Vårrullar med spetskål och champinjon samt stektris med vårlök
Recept
2 personer
Ingredienser
-
1 paket vårrulledeg
-
1 paket champinjoner
Gör så här:
JordenRunt
Vecka 1712 - dag 3
Fyllning till rullar
Skiva champinjoner och stek gyllene i lite olja i en panna. Hacka vitlök och lägg med champinjoner. Strimla kålen och lägg i pannan. Stek till mjuka och häll på ½ dl soja. Koka ihop, häll i en sil och låt rinna av.
Vårrullar
Blanda mjöl och vatten.
Lägg ut en vårrulleplatta (förvara resten i en fuktigt handduk). Lägg i fyllning och rulla samman - se tips. Stäng med mjölklistret. Pensla med olja och stek i en 220 grader ugn ca 15 minuter eller stek gyllene i olja i en varm panna.
Ris
Stek riset i lite olja. Hacka vårlök och vänd samman. Stek några minuter och smaksätt med soja och socker.
Servering
Servera varma vårrullar med stekt ris och extra soja.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
