Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Vintersallad med röd grönkål, grapefrukt, bovete och ägg

Vintersallad med röd grönkål, grapefrukt, bovete och ägg

Recept

2 personer

Ingredienser

Kolla att du har hemma:

  • salt
  • peppar
  • socker

Gör så här:

1. Koka upp vatten till ägg, gärna i en vattenkokare.

2. Lägg äggen i en kastrull med kokande vatten och koka i ca 6 min.

3. Skölj under tiden grönkål, salladslök och grapefrukt och gör i ordning allt enligt ingredienslistan.

4. Strö ¼ tsk salt och ¼ tsk socker över kålen och krama med händerna.

5. Rosta bovetekärnorna gyllene i en torr stekpanna.

6. Kyl äggen i kallt vatten. Skala och halvera dem.

Servering
Lägg upp grönkål och filead grapefrukt i skålar och toppa med ägghalvor. Strö över salladslök och rostat bovete. Krydda med lite salt och peppar och servera direkt.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här