Sök
Meny
Fav
Favoriter
Långafilé

Långafilé

125 g | Vit filé med fast struktur och mild smak
49 kr
392 kr/kg
Medlemspris 44,10 kr

Om varan

Långafilé, 125 g.

Användning

Tillaga långafilén på grillen eller i ugnen tillsammans med olivolja, vitlök, citron och färska örter. Servera fisken med grönsaker, ris eller sallad. Prova gärna även att ånga fisken med grönsaker i en stekpanna med lock. Fräs och koka tunna skivor av purjolök och morötter i en blandning av vatten, vinäger, pepparkorn och ett lagerblad. Låt sedan fisken sjuda med i 5 minuter, den återstående såsen kan redas med vispgrädde och smaksättas med salt och peppar. 

Filén kan med fördel saltas och vila i 30 minuter innan tillagning. Metoden tar bort överflödig vätska från fisken och förbättrar dess struktur. Skölj bort överskottssaltet från fisken och klappa den torr med hushållspapper. 

Förvaring

Förvaras i kylskåp. Minst hållbarhet gäller från leveransdatumet. Vänligen notera att fisken är upptinade från fruset tillstånd och inte får frysas in igen. 

Innehåll

Innehåll

Hämtar...
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-