![](/media/2348/christine-bille-nielsen-8640-web_4x1.jpg?crop=0,0.00022563176895309969,0.0000000000000010105496686366,0.0000000000000008840314494613&cropmode=percentage&width=1600&height=400&rnd=132903588340000000)
Christine är kock, matskribent, matstylist och undervisare med många års erfarenhet. Hennes matlagning bygger på fina råvaror och Christine har bland annat arbetat i köket på restauranter som Era Ora och Søllerød Kro i Danmark. Hon har även förmedlat mat och matglädje till flera olika institutioner, som exempelvis Danmarks Radio och danska Hjerteforeningen (motsvarande Hjärt- och Lungfonden).