ORANGE FEELING
Recept
2 personer
Ingredienser
-
¼-½ fresno-chili
-
⅓ påse äpplen (500 g)
Gör så här:
Morötter, röd paprika och fresno-chili spelar huvudrollerna i denna juice. Konsistensen är krämig och smaken på samma gång söt och kryddig. Sötman kommer från de saftiga äpplena och hettan från den starka chilin. Smakerna balanseras upp av den syrligt beska citronen med skal. Tänk på att alltid juica citroner med skalet kvar, eftersom skalet innehåller både goda eteriska oljor och bitterämnen som kan hjälpa matsmältningen.
OBS: Chilins styrka utvecklar sig allteftersom, så var försiktig när du doserar om du inte har tänkt dricka juicen direkt. Börja med lite chili och smaka av med mer tills du hittar en lagom nivå.
