Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Avokadogrön potatissoppa

Avokadogrön potatissoppa

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Värm upp olivoljan i en stor kastrull och fräs löken, vitlöken och potatisen. Löken ska bli lätt brynt. Häll i vatten eller fond och låt soppan sjuda under lock i 25 min. Stäng av plattan, och låt kastrullen stå på eftervärmen. Halvera avokadon, ta ur kärnan och skrapa ut fruktköttet. Kör det i mixer till mos med 1-2 dl av potatissoppan. Häll sedan tillbaka i soppan. Smaksätt med salt och peppar. Konsistensen ska vara fin och krämig. Servera med en klick cremefraiche.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-