Bovetecrepes med spenat och getost
Recept
2 / 4 personer
Ingredienser
Gör så här:
VegetariskaLådan - vecka 4911
Dela på svampen något.
Skölj spenaten ordentligt, låt rinna av och skär i 2 cm delar.
Skala och skiva lök och vitlök.
Sätt en panna på spisen med 2 msk olivolja. Stek svampen gyllene 2-4 minuter. Tillsätt lök, vitlök och sautera några minuter. Lägg i spenat och smaksätt med citronskal, salt och peppar.
Värm bovete crepes i panna eller ugn.
Fyll crepes med spenat sautén och bruten getost. Rulla samman och servera med bakpotatis och morotssallad.
Tips: du kan spara oljan från osten till dressingar.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
