3 middagar 2 personer Vecka 41 Dag 2 Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta potatisen och skär i klyftor. Vänd i olja, vitlök och salt. Lägg på plåt med bakplåtspapper och baka i 20 minuter eller till mjuka och gyllene. Stek under tiden chorizo i lite olja i medelvarm panna till genomstekta. Dela tomaterna i halvor och skär löken i tunna båtar. Häll på olja, ättika och salt och vänd runt. Servera stekt chorizo med sötpotatis, tomatsallad och snackmorötter eller mumsa i dig snackisarna medan du lagar.