Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Citrussallad med dadlar, skyr och ingefärste

Citrussallad med dadlar, skyr och ingefärste

Recept

2 personer

Ingredienser

  • 2 apelsiner (i filéer)
  • 1 grapefrukt (i filéer)
  • 4 dadlar
  • 1 bit ingefära (i skivor)
  • ½-1 chili (i tjocka skivor)
  • 1 burk skyr

Kolla att du har hemma:

  • honung

Gör så här:

Köksinfo: I dag ska du filea apelsin och grapefrukt. Det gör du genom att först skära av skalet på frukterna och sedan skära loss fruktköttet längs de vita lamellerna med en vass kniv.

1. Koka upp vatten till te, t.ex. i en vattenkokare. Ta fram två tekoppar. 

2. Skala och filéa apelsiner och grapefrukt.

3. Grovhacka dadlarna och vänd med apelsin- och grapefruktfiléerna.

4. Skär ingefäran och chilin i skivor. Lägg 2-3 skivor ingefära och lite chili i vardera tekopp. Häll på kokande vatten och blanda ner 1 tsk honung. Låt dra i 3-4 min. 

Servering
Fördela skyr i skålar och toppa med citrussallad med dadlar. Servera rykande hett ingefärste med chili till.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-