Gnocchetti med squash, citron och hærvejsost samt grönsallad
Ingredienser
- 2 squash
- ½-1 citron
- 1 kvist rosmarin
- 1 vitlöksklyfta
- 1 bit hærvejsost
- 1 sallat
- 1 förpackning gnocchetti
Kolla att du har hemma:
- olivolja
- salt
- peppar
Koka upp vatten till gnocchetti. Skölj all frukt och grönt.
Skär squashen i ½ cm tjocka skivor och skär därefter skivorna i ½ cm tjocka stavar – med denna metod har alla squashbitar lite av det gröna skalet kvar i kanterna.
Riv det gula av citronskalet fint och halvera citronen. Plocka bladen av rosmarinkvisten och hacka dem mellanfint. Skala och grovhacka vitlöken. Riv hærvejsosten.
Hetta upp en stor stekpanna med 2 tsk olja. Stek squash och vitlök på medelvärme i ca 3 min. tills squashen är mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd kvar. Vänd rosmarin och citronskal med squashen.
Bryt sallaten i grova bitar och lägg i en skål. Ringla över 2 tsk olja och 1-2 msk citronsaft. Krydda med salt och peppar och vänd runt ordentligt.
Koka gnocchettin mjuk i saltat vatten, 3-4 min. Spara ½-1 dl kokvatten och häll av resten av vattnet.
Vänd gnocchettin med squashen i stekpannan. Späd med lite kokvatten om rätten verkar torr och smaka av med salt och peppar.
Lägg upp gnocchetti i djupa tallrikar och toppa med hærvejsost. Ät sallad till.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["140042-STK","140031-STK","140028-STK","140039-STK","210944-500 GR","318184-STK","140014-STK","263004-STK","421764-STK","210967-5 STK","140020-STK","511960-STK","110189-STK","318284-STK","268002-STK","422075-STK","375001-STK","422495-STK","366012-STK","335008-STK","105100-STK","110187-STK","317716-STK","210030-4 STK"],"count":569,"facets":null,"product_data":[{"id":"140042-STK","pimId":2040},{"id":"140031-STK","pimId":2003},{"id":"140028-STK","pimId":2045},{"id":"140039-STK","pimId":2007},{"id":"210944-500 GR","pimId":3537},{"id":"318184-STK","pimId":5168},{"id":"140014-STK","pimId":2004},{"id":"263004-STK","pimId":5150},{"id":"421764-STK","pimId":3175},{"id":"210967-5 STK","pimId":3556},{"id":"140020-STK","pimId":2001},{"id":"511960-STK","pimId":5169},{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"268002-STK","pimId":4548},{"id":"422075-STK","pimId":4366},{"id":"375001-STK","pimId":3913},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"366012-STK","pimId":3385},{"id":"335008-STK","pimId":3466},{"id":"105100-STK","pimId":1925},{"id":"110187-STK","pimId":4608},{"id":"317716-STK","pimId":5187},{"id":"210030-4 STK","pimId":4719}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/trending?key=&limit=24&email=&attributes=id,pimId&labels[]=API/recipe&visitor=8ea9d0638e014387bdebd0f958bf7dc1&products[]=
