Lägg bönorna i blöt i ett dygn. Häll av vattnet och koka bönorna i ca. 20 minuter. Smaka på dem - de ska vara mjuka, men inte överkokta. Hacka chili och vitlök och fräs i lite smör. Tillsätt bönorna, salt och peppar och låt sjuda i ett par minuter. · Vänd i limeskalet och servera hälften av bönorna på en tallrik (spara resten till nästa måltid). Strö över basilika.