Sätt ugnen på 175°. Skär bacon i små tärningar. Bryn dem lätt i pannan och låt dem rinna av på hushållspapper. Tryck ut degen i en pajform. Vispa ägg och grädde och blanda det med löken och bacon och häll i pajskalet. Grädda pajen i ca 30 minuter tills äggmassan har stelnat