Papadella med rödspätta och sallad
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
JordenRint
Vecka 0312 - dag 1
Koka upp 1 liter vatten. Koka upp det i en vattenkokare, det sparar ström.
Skölj och plocka salladen. Spara hälften i en plastpåse till dag 3.
Skrubba morötter och skär i tunna strimlor med en potatisskalare. Lägg i kallt vatten till användning.
Blanda senap, honung och vinäger med olivolja. Vänd salladen och morötter med dressingen innan servering.
Skölj grönkålen och riv grovt. Skala lök och vitlök och hacka fint.
Salta fisken och vänd i grovt mjöl. Stek gyllene i lite olja/smör i en varm panna ca 3-4 minuter på varje sida.
Koka pastan i kokande saltat vatten ca 3 minuter.
Sautera vitlök och kål i olivolja och vänd i avrunnen pasta. Smaksätt med salt och peppar.
Servera pasta med fisk och sallad.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
