Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom När du beställer för 180 kr. eller mindre, tillkommer en fraktkostnad på 35 kr. Beställ för {{difference}} till för FRI frakt Totalt

Pizza med mozzarella, körsbärstomater och oliver

Pizza med mozzarella, körsbärstomater och oliver

Recept

3 personer

Ingredienser

  • 3 pizzadegar
  • 2 st. mozzarella (i skivor)
  • ½ påse mångfärgade morötter (i stavar)
  • 1 gurka (i stavar)
  • 1 burk urkärnade oliver
  • 1 flaska passerade tomater
  • 1 squash (i tunna skivor)
  • 1 ask körsbärstomater (halverade)
  • 1 påse ruccola

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • mjöl

Gör så här:

Köksinfo: Det är något av en konst att grädda pizza i en vanlig ugn hemma. Det allra viktigaste är att ha så hög temperatur som möjligt – och du har säkert själv bäst koll på just din ugn. Den kanske kan bli så varm som 300 °C och det kan i så fall vara den bästa inställningen, eller så håller den temperaturen väl så du kan grädda flera pizzor på en gång.  

1. Sätt ugnen på 250 °C. 

2. Ta fram pizzadegarna ur kylen – det är lättare att arbeta med rumstempererad deg. 

3. Skölj och gör i ordning grönsakerna enligt ingredienslistan. Skär mozzarellan i skivor.

4. Lägg morots- och gurkstavar på ett fat och häll upp oliverna i en skål.  

5. Kavla ut pizzadegarna på varsitt mjölat bakplåtspapper. 

6. Fördela tomatsås och skivad squash på pizzorna. Ringla över olivolja, krydda med salt och peppar, och toppa med skivad mozzarella.

7. Lyft försiktigt över pizzor och bakplåtspapper på plåtar. 

8. Grädda pizzorna (en eller flera i taget, se köksinfon) i 8-10 min., tills fyllningen är genomgräddad och bottnarna frasiga.

9. Toppa de nygräddade pizzorna med körsbärstomater och ruccola.

Servering
Servera pizza tillsammans med grönsaksstavar och oliver. 

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-
För att skapa detta gröna universum, använder vi lite frasiga cookies. Läs mer här