Potatisgratäng á la dauphinoise

Din varukorg är tom

Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.

Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Vi har för tillfället en ovanligt stor efterfrågan på matkassar och extravaror som frukt, grönsaker, bröd och skafferivaror. Vi gör allt vi kan för att ha så många varor som möjligt i lager, men du kan uppleva att många varor är slutsålda till nästa vecka. På grund av den höga efterfrågan rekommenderar vi att du redan nu lägger din beställning för kommande veckor eftersom varor kan sälja slut snabbt. Vi arbetar just nu dygnet runt för att säkra leveranserna ut till dig och alla andra grönsaksälskare runtom i landet. Tack för förståelsen!

Med anledning av COVID-19 har vi vidtagit särskilda åtgärder. Läs mer om dem här.

Recept

60 minuter 4 personer

Ingredienser

1 knivsudd muskotnöt
2-3 pressade vitlöksklyftor
25 g smör
125 g Gruyèreost
900 g potatis
1 tsk salt
25-50 g parmesan
1 tsk svartpeppar
2 ½ dl vispgrädde

Gör så här:

Skala och skiva potatisen och lägg skivorna i en skål med vatten i 5 minuter innan vattnet silas av. Sätt ugnen på 175 grader.Blanda potatisen med kryddor, grädde, ost och vitlök och blanda väl. Smörj en ugnsfast form och häll över potatisblandningen i den. Strö över parmesanost. Täck med en bit folie och grädda potatisen i ugnens nedre del 1- 1 ½ timme. När det är en liten stund kvar tar du bort folien och sätter formen högre upp i ugnen så att ytan gratineras.

Skriv ut recept

Idélådan

Recept

Ingredienser

Gör så här:

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app