Saftig burgare med krispig coleslaw
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan I och KvickLådan II
Vecka 0312 - dag 1
Uge 0912 - dag 1
Coleslaw
Skölj och skär vitkål fint och riv morötterna, häll det i en skål. Krossa 1 vitlöksklyfta och krydda med salt, peppar, olivolja, lite vinäger och ev. 2 msk majonnäs eller yoghurt.
Grönsaker
Skölj tomat, gurka och sallad. Skär gurka och tomat i skivor, skär salladen i strimlor och skiva löken i skivor. Lägg allt på ett fat.
Biffar
Forma 4 biffar av malet kött och krydda med salt och peppar. Stek dem i olja på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida, lägg i några skivor av vitlök i panna, det ger smak till köttet. Du kan se att de är färdiga när juicen är klar som sipprar ut på ovansidan.
Smaka av med salt och peppar.
Har du lite ost - hyvla några skivor, och lägg på toppen av biffarna.
Bröd
Dela brödet och värm dem i brödrosten tills de är lätt gyllene.
Servering
Lägg allt på fat på bordet. Så är det dags att bygga din egen hamburgare med coleslaw.
Bon Appetit!
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
