Salade niçoise med tonfisk och ägg
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
Ägg
Koka upp vatten till äggen. Lägg ner dem när vattnet kokar och koka i 5 minuter. Låt svalna, skala och halvera vid serveringen.
Grönsaker
Skölj sallat, tomater och gurka och låt rinna av. Skala löken.
Gör en dressing av citronsaft, ev 1 tsk senap, salt, peppar och oljan från tonfiskburken.
Plocka sallaten i mindre bitar och lägg upp på ett fat. Skiva löken tunt och potatisen tjockt. Skär tomater och gurka i små tärningar. Öppna avocadon, ta bort kärnan och skrapa ur köttet med en sked. Skär i skivor.
Servering
Lägg upp salladen på ett stort fat. Lägg sallat, potatis, gurka, tomater och lök i botten och fördela avocado, tonfisk och ägg ovanpå. Servera genast, ev tillsammans med bröd.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
