Skyr med blodapelsin, mango och cashewnötter
2 personer
Ingredienser
- 1 påse cashewnötter
- 1 mango
- 2 moro-blodapelsiner
- 1 burk skyr
Till att börja med
Skölj frukten.
Rosta cashewnötterna på en torr panna på medelvärme i 4-5 min. Grovhacka dem.
Ta bort kärnan från mangon och skär av skalet. Lättast är att skära mangon längs med sidorna, så nära kärnan som möjligt och därefter skära av skalet. Tärna mangoköttet.
Skala blodapelsinerna och tärna dem.
Servering
Lägg upp skyren i två djupa tallrikar. Toppa med apelsin, mango och cashewnötter.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
