Stekt saltsill med gräddstuvad grönkål
Recept
4 personer
Ingredienser
-
2 kokta hackade ägg
-
2 rödlök
-
peppar
-
8 st saltsillar
-
smör
-
3 dl grahamsmjöl
-
200 g grönkål
-
1 dl rågmjöl
-
havssalt
Gör så här:
Vattna ur sillen i en timme, eller tills den fortfarande är salt men inte jättesalt. Panera sedan sillen i rågmjöl. Stek i smör. Ta bort grönkålen från stjälkarna och hacka löken fint. Fräs sedan försiktigt grönkålen och löken i kastrull med lite smör. Slå på grädden och låt koka in en liten stund. Dra den sedan åt sidan Lägg i de hackade äggen och smaka till sist av med salt och peppar
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
