Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Ugnsbakade skrubbafiléer med syrlig palsternacksragu

Ugnsbakade skrubbafiléer med syrlig palsternacksragu

Recept

Ingredienser

  • En skvätt vittvin
  • 600 g skrubbafiléer
  • finrivet skal och saften citron
  • havssalt
  • 2 gul lök
  • 400 g morötter
  • svartpeppar
  • olivolja

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 gr. Vik ihop skrubbafiléerna och lägg i en ugnsfast form. Droppa på 1 msk olivolja., krydda med salt och häll på lie vitt vin. Täck med folie och stek mitt i ugnen 7-10 minuter. Skala och hacka löken och fräs den i en kastrull med olivolja. Skala och skär morötter och palsternackor i små bitar och stek dem knappt mjuka. Häll på citronsaft och vänd i citronskal och spadet från fisken. Krydda med salt och peppar och sjud några minuter. Servera fisken med palsternacksragun och kokt ris till.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-