Wokad kyckling med paprika och koriander
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
JordenRunt vecka 44 - dag 2
Ris
Skölj riset i kallvatten och koka i 6 dl vatten utan salt. Koka under lock vid svag värme ca 30 minuter. Låt riset dra 5 minuter och smaksätt med salt innan serveringen.
Wokad kyckling
Strimla paprikan och skiva vitlöken tunt. Strimla kycklingen och stek i lite olja i en varm panna. Tillsätt socker, vitlök, ingefära och soja och låt steka kort. Tillsätt lite vatten (ca ½ dl) och låt koka upp.
Servering
Toppa kycklingwoken med koriander och servera genast tillsammans med kokt ris.
