Om varan

Ekologiska apelsiner, 4 st (minst 750 g) Sorterna varierar och väljs noga ut efter säsong. Apelsinen är en riktig C-vitaminbomb – det räcker faktiskt att äta en stor apelsin för att täcka det dagliga behovet! Det finns 2 primära apelsinsorter: Navel och Valencia. Skillnaden på dessa är sötman och fastheten. Navel är den som är godast som handfrukt, därför är det främst den vi väljer.

Användning

Apelsiner går att använda till mycket. Frukten är god att äta som den är, men är också perfekt att göra juice eller marmelad på. Det är också gott att använda apelsin som smaksättning i matlagning.

Förvaring

Apelsiner håller sig bäst vid förvaring i rumstemperatur. Undvik dock direkt solljus. Om apelsiner förvaras i kylskåpet förlorar de smak då mognadsprocessen stoppas. En mogen apelsin är mjuk, doftar kraftigt och är jämnt mörkorange.