Auberginekräm - recept från Årstiderna

Auberginekräm

Recept

15 minuter 4 personer

Ingredienser

1 aubergine
2 vitlöksklyftor
kruspersilja
peppar
salt
5 msk olivolja
2 knivsuddar spiskummin

Gör så här:

Baka auberginen i ugnen på 250 grader i ca en timme. Skrapa därefter ut köttet. Stöt spiskummin i en mortel och tillsätt vitlök. Rör samman kryddblandningen med aubergineköttet. Smaka av med olivolja, hackad persilja, salt och peppar

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

Minst 2 kg | Säsongens bästa stenfrukter

Medlemspris 197,10 kr

500 g | Saftiga och mogna persikor från Italien

Medlemspris 53,10 kr

500 g | Söta, mogna jordgubbar

Medlemspris 99 kr

1 kg | 3-4 olika sorters svamp

Medlemspris 202,50 kr

500 g | Vackra solgula tomater från Frankrike

Medlemspris 52,20 kr

1 st. | Krispig, saftig och luftig huvudsallat

Medlemspris 34,20 kr

1 kg | Söta och spröda morötter till matlagning och snacksgrönt

Medlemspris 32,40 kr

Minst 3 st. | Säsongens godaste ekologiska meloner

Medlemspris 178,20 kr

500 g | Nyskördad färskpotatis, odlad i Danmark

Medlemspris 62,10 kr

500 g | Saftiga och söta druvor från Italien

Medlemspris 62,10 kr

150 g | Gröna späda broccolini

Medlemspris 44,10 kr

1 st. | Spröd och fräsch med en lakritsaktig smak

Medlemspris 28,80 kr

1 st. | Krispig sallat med fylliga röda blad

Medlemspris 34,20 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 89,10 kr

500 g | Vackra bifftomater från Frankrike

Medlemspris 50,40 kr

Minst 125 g | Ett knippe spröda rädisor från Danmark

Medlemspris 31,50 kr

1 st. | Gul squash med mild smak

Medlemspris 25,20 kr

1 st. | Krispig sallat med krusiga gröna blad

Medlemspris 34,20 kr

1 st. | Spröda och krusiga blad fulla av smak

Medlemspris 35,10 kr

1 st. | Saftig och söt galia-melon

Medlemspris 61,20 kr

1 kg | Kökets viktigaste basingrediens

Medlemspris 39,60 kr

250 g | Färska mangetout-ärtor från Portugal

Medlemspris 70,20 kr

500 g | Färska rabarberstänger från Danmark

Medlemspris 53,10 kr

10 st., M/L | Färska mellanstora ägg från Danmark

Medlemspris 67,50 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-