Bönor i vinägrett med tomat - recept från Årstiderna

Bönor i vinägrett med tomat

Ingredienser

1 tsk dijonsenap
oliver
2 skuren i tärningar tomater
1 gul lök
1 tsk vitvinsvinäger
peppar
1 vitlöksklyftor
1 knippe gröna bönor
salt
1 msk olivolja
1 hackat kokt ägg

Gör så här:

Koka bönorna möra i lite vatten i 3-4 minuter. Låt dem droppa av. Vispa vinäger, olja och senap och smaka av med pressad vitlök, salt och peppar. Blanda dressingen med det hackade ägget och häll det över bönorna. Servera tillsammans med tomater, lökringar och eventuellt lite oliver.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

500 g | Fasta, saftiga och biodynamiskt odlade nektariner

Medlemspris 58,50 kr

7 st. | Storfavoriten! Perfekta, krämiga avokador

Medlemspris 135 kr

500 g | Söta och lätt syrliga aprikoser

Medlemspris 62,10 kr

500 g | Utsökta och små plommontomater från Sicilien

Medlemspris 53,10 kr

250 g | Söta, mogna jordgubbar från Spanien

Medlemspris 50,40 kr

3 st. | En mångsidig smakgivare

Medlemspris 37,80 kr

2 st. | Syrlig och lätt bitter grapefrukt

Medlemspris 30,60 kr

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 96,30 kr

500 g | En färgglad blandning från Sicilien

Medlemspris 62,10 kr

125 g | Ett knippe spröda rädisor från Danmark

Medlemspris 32,40 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 116,10 kr

Minst 1,9 kg | Söt och krispig röd paprika

Medlemspris 157,50 kr

4 st. | Sött och aromatiskt päron

Medlemspris 41,40 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa päron

Medlemspris 116,10 kr

1 st. | En underbar ny grönsak från Spanien. Mild, krispig och frisk med en lätt sötma

Medlemspris 34,20 kr

1 st. | Saftig och söt melon

Medlemspris 80,10 kr

4 st. | Friskt, saftigt och lätt syrligt äpple

Medlemspris 40,50 kr

1 st. minst 600 g | Spröd salladskål till woken, kimchin mm.

Medlemspris 41,40 kr

4 st. | Söta, goda päron som mognar snabbt

Medlemspris 53,10 kr

Ca. 1 kg | 3-4 olika sorters svamp

Medlemspris 211,50 kr

10 st., M/L | Färska mellanstora ägg från Danmark

Medlemspris 64,80 kr

125 g | Saftiga, sötsyrliga hallon

Medlemspris 67,50 kr

200 g | Små, söta snackstomater

Medlemspris 44,10 kr

2 st. | Mild och krispig hjärtsallat

Medlemspris 30,60 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-