Falafelburgare med avocadosalsa och krispig sallad
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
Salsa
Skär bort skalet och den vita hinnan från grapefrukten och skär den i tärningar. Tärna avocadon och vänd ner bägge i grapefruktsaften tillsammans med finhackad lök och olivolja. Smaka av med salt och chili.
Sallad
Gör en dressing av senap, honung, vinäger och olivolja.
Skölj sallaten och plocka den i mindre bitar. Spara lite till hamburgarna. Skrubba och skiva morötterna. Plocka persiljan och vänd ihop med sallat, morötter och dressing. Smaka av.
Burgare
Stek biffarna i olja i en varm panna. Värm bröden och dela dem. Bre ev på majonnäs. Fyll burgaren med sallat, biff och salsa.
Servering
Servera genast tillsammans med krispig sallad och ev ketchup.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
