Fiskburgare, ugnspotatis, rågbröd och morotssallad
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
FamiljeFavoriter
Vecka 0712 - dag 1
Sätt ugnen på 200 grader.
Tvätta potatisen, snitta i båda, vänd dem i lite olja, salt, peppar och lägg dem i en ugnsfast form. Baka dem gyllene och spröda i ugnen i ca. 30 minuter.
Tvätta morötterna och riv dem grovt. Gör en dressing av majonnäs, senap, citronsaft, salt och peppar. Blanda dressingen med morötterna och smaka av.
Skär gurkan i stavar och lägg dem i en liten skål.
Del fisken i mindre bitar, strö på salt och stek dem gyllenbruna i 2-3 minuter på båda sidor. Krydda med salt och peppar.
Skär rågbrödet i skivor och servera det till de varma fisk, söt morotssallad, gurkstavar och den spröda potatisen.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
