Sök
Meny
Fav
Favoriter
0 Korg

Din varukorg är tom

Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

Focaccia med grillad aubergine, squash och lök

Focaccia med grillad aubergine, squash och lök

Recept

2 personer

Ingredienser

Gör så här:

Focacciadeg Rör brödblandningen med 2,5 dl ljummet vatten och knåda degen väl. Låt jäsa antingen i kylen över natten eller på ljummen plats ca 1 timme. Smörj en långpanna med olja och fördela degen i pannan. Focacciafyllning Smaksätt de passerade tomaterna med pressad vitlök, salt, peppar och 1 msk olivolja. Skölj grönsakerna och skär squash och aubergine i ½ cm tjocka skivor. Kvarta löken. Vänd grönsakerna med lite olja och grilla eller stek gyllene i en (grill)panna. Salta och peppra. Focaccia Gör hål i degen med fingerspetsarna. Fördela tomatsåsen över degen, strö på riven ost och fördela grönsakerna överst. Tryck ner dem lite i degen och ställ långpannan i ugnen. Grädda focaccian gyllene i 20-25 minuter. Servering Toppa foccacian med rucola och servera.

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet


Idélådan
Levererar vi till dig?
Kolla en annan adress
-