Grillkorv med stuvad spetskål och potatis
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
FamiljeFavoritter vecka 13, dag 3
Grönsaker
Tvätta potatisen och häll på såpass mycket kokande vatten att det precis täcker. Tillsätt salt och koka potatisen 15 minuter. Stäng sedan av värmen och låt potatisen dra färdigt i kokvattnet.
Tvätta morötterna (låt gärna lite av blasten sitta kvar). Skär dem ev i stavar.
Stuvad kål
Strimla spetskålen. Värm smöret i en tjockbottnad kastrull, låt det fräsa klart och strö sedan på mjölet. Vispa ordentligt och tillsätt lite kokande mjölk under kraftig vispning. Fortsätt tills såsen är lätt redd och smaksätt med salt, peppar och ev muskotnöt. Vänd ner spetskålen, värm igenom och smaka av.
Korv
Värm lite olja i en panna och stek korven gyllene och genomvarm.
Servering
Servera korven tillsammans med potatis, stuvad spetskål och råa morötter.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
