Grön sallad med vitlöksdressing
Recept
4 personer
Ingredienser
-
citronsaft
-
olivolja
-
1 portion sallad
-
½ dl vitvinsvinäger
-
havssalt
-
50 g grovhackad valnötter
-
½ tsk råsocker
Gör så här:
En fräsch grönsallad passar alltid bra, som tillbehör eller till en nyttig frukost med ett gott bröd. Se alltid till att skölja salladen försiktigt men ordentligt. Blanda vitlök, nötter, havssalt, svart peppar och socker i en mixer och mixa en liten stund. Tillsätt citronsaft och vitvinsvinäger och blanda ytterligare ca 2 minuter. Stanna mixern och skrapa ner det som fastnad på kanterna, fortsätt därefter mixa ingredienserna tills blandningen är mycket fint blandad. Häll långsamt i oljan med en tunn stråle samtidigt som mixern är igång. Blanda dressingen i salladen och njut!
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
