3 middagar 2 personer Vecka 47 Dag 2 Skölj riset och koka i 4 dl kokande vatten ca 25 minuter eller nästan mjuka. Låt gå färdig under lock. Smaka av med salt. Riv grönkålen ( plocka bladen från stjälken ) och skölj ordentligt. Hacka grovt. Stek champinjonerna gyllene i lite olja i en varm wokpanna. Salta och ta upp dem. Stek köttet i varm wok och tillsätt vitlök och grönkål. Stek till kålen är riktigt mjuk. Tillsätt ostronsås, lite vatten och smaka av med salt eller fisksås. Servera woken med ris.