Grönkål och fläskwok
Recept
2 personer
Ingredienser
-
200 g ris
-
4 dl kokande, ev lite mer, vatten
-
1 tsk socker
-
1 pkt tärnat fläskkött
-
Salt eller fisksås
-
1 ask skivad champinjoner
-
1 påse (300 g) grönkål
-
3 tunt skivad vitlöksklyftor
-
Till stekning: Lite olja
Gör så här:
3 middagar 2 personer Vecka 47 Dag 2 Skölj riset och koka i 4 dl kokande vatten ca 25 minuter eller nästan mjuka. Låt gå färdig under lock. Smaka av med salt. Riv grönkålen ( plocka bladen från stjälken ) och skölj ordentligt. Hacka grovt. Stek champinjonerna gyllene i lite olja i en varm wokpanna. Salta och ta upp dem. Stek köttet i varm wok och tillsätt vitlök och grönkål. Stek till kålen är riktigt mjuk. Tillsätt ostronsås, lite vatten och smaka av med salt eller fisksås. Servera woken med ris.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
