Inlagda rödbetor - recept från Årstiderna

×

Du hinner fortfarande beställa till midsommar! Deadline: 16:e juni.

Inlagda rödbetor

Recept

45 minuter 4 personer

Ingredienser

1 bit skalad och skivad pepparrot
1 kg rödbetor
1 1/4 dl ättikssprit
5 kryddnejlikor
1 ½ dl socker
5 dl vatten

Gör så här:

Välj gärna små och jämnstora rödbetor. De kan vara hela. Om man kokar stora rödbetor ska de skivas sedan. Skölj rödbetorna väl och skär bort blasten; skal och rotspets ska vara kvar. Koka dem nästan mjuka i vatten. Skölj dem under rinnande kallt vatten och gnugga bort skalen. Låt de små vara hela och skiva de stora. Koka upp ingredienserna till lagen (utom pepparroten). De hela rödbetorna läggs i lagen och får koka upp med den. Lägg över rödbetorna (hela eller skivade) i glasburkar med pepparrot, koka upp lagen och koka den utan lock några minuter. Häll den heta lagen över rödbetorna och sätt på locket. Låt stå minst 1 dygn innan de äts. Förvara burkarna svalt

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

1 kg | Nyskördad ekologisk färskpotatis

Medlemspris 46,80 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 89,10 kr

500 g | Mörka smakfulla bifftomater

Medlemspris 48,60 kr

1 st. minst 800 g | Unik fransk melonsort full av sötma

Medlemspris 67,50 kr

500 g | Söta och lätt syrliga aprikoser

Medlemspris 62,10 kr

250 g | En lila variant av sparris från Spanien

Medlemspris 53,10 kr

650 g | Nyuppgrävd färskpotatis från Danmark

Medlemspris 40,50 kr

Kort säsong Nyhet

Minst 4 kg | Fantastiska tomater från södra Frankrike - kort säsong!

Medlemspris 337,50 kr

2 st. | Krispig och saftig paprika med lite sötma

Medlemspris 33,30 kr

500 g | Saftiga och söta druvor från Italien

Medlemspris 62,10 kr

500 g | Saftiga och mogna persikor från Italien

Medlemspris 53,10 kr

1 kg | Söta och spröda morötter till matlagning och snacksgrönt

Medlemspris 32,40 kr

500 g | En färgglad blandning av körsbärstomater

Medlemspris 66,60 kr

4 st. | Söta och saftiga päron

Medlemspris 48,60 kr

1 st. | Krispig, saftig och luftig huvudsallat

Medlemspris 34,20 kr

1 st. | Grön och somrig, utmärkt till både salta och söta rätter

Medlemspris 22,50 kr

500 g | En smak av sommar till allt från frukost till desserter

Medlemspris 152,10 kr

500 g | En söt rot, som faktiskt inte är en potatis

Medlemspris 44,10 kr

2 st. | Mild och krispig hjärtsallat

Medlemspris 31,50 kr

200 g | Fantastiska gröna gourmetpaprikor från Portugal

Medlemspris 40,50 kr

Levereras onsdag, torsdag eller söndag

Minst 6,5 kg | Budgetvänliga vardagsfavoriter

Medlemspris 288 kr

420 g | Silkeslen och mild kefir

Medlemspris 64,80 kr

200 g | Fräsch smaksättare till grönsaksrätter och juicer

Medlemspris 31,50 kr

2 st. | Kökets vita guld, en ovärderlig smaksättare

Medlemspris 18 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-