Skär glaskålen i tunna, tunna skivor – använd gärna en mandolin. Avlägsna kärnorna och hacka chilin fint. Blanda glaskålen och chilin med de övriga ingredienserna i en skål. Låt blandningen stå och vila i kylskåpet ett par timmar. Servera som tillbehör till kryddstark nudel eller risrätt.