Kokta zucchini, blomkål, betor, selleri eller potatis
Recept
2 personer
Gör så här:
När man lagar mat är det kvaliteten på råvarorna som gör skillnaden. Såklart kocken också men utan fina råvaror är det svårt. Men fina mycket enkelt. Så enkelt att man ibland glömmer bort det och krånglar till det i onödan. I veckans låda får ni flera grönsaker som passar perfekt att koka i saltat vatten tills de är klara. Koka inte för länge och inte för kort tid. Tänk som med potatis, de ska ha lite lagom motstånd när de är klara. Grönsakerna ni kokar ska ha så lika storlekar som möjligt så dom behöver kokas lika lång tid. När de är klara: Slå av vattnet, strö över lite salt och peppar. Blanda med lite olja som mixats med basilika. Klart att äta som det är eller som tillbehör till kött eller fisk
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
