Kycklingsandwich med snabbsyltad gurka
Recept
4 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan II
Uge 2511 - dag 3
Stek kycklingen i lite olja i varm panna till genomstekt - ca 20 minuter. Salta och peppra.
Baka brödet i en förvärms ugn efter anvisning på paketet.
Koka vinäger och socker till sockret smält. Ställ lagen i frysen 5 minuter, så den snabbt avkyls.
Skär gurkan i tunna skivor och vänd i sval lag.
Skär potatisen i mindre bitar och stek i olivolja i en varm panna. Salta och peppra.
Skölj kaprisen i kallt vatten och vänd i gurksalladen.
Skär tomater och avokado i skivor. Skär kycklingen i skivor.
Skär brödet i skivor och fyll med kyckling, tomat, avokado och gurksallad. Servera sandwich med stekt potatis.
Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app
Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning
