Lasagne med spenat och keso
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
Grönsaker
Sätt ugnen på 200 grader. Skölj lök och spenat och låt rinna av. Grovhacka lök och vitlök och sautera genomskinligt i olja i en stor gryta. Tillsätt spenaten och salta och peppra rejält.
Lasagne
Smörj en eldfast form med lite olja. Grovhacka hasselnötterna. Vänd den sauterade spenaten och löken med keso och hackade nötter. Smaksätt med salt, peppar och rivet citronskal.
Varva lasagneplattorna med spenat och keso. Avsluta med spenat och keso. Täck formen med bakplåtspapper och grädda lasagnen i ugnen ca 20 minuter. Låt den sedan vila i 5 minuter.
Kålsallad
Finsnitta spetskålen och riv morötterna grovt. Gör en dressing av citronsaft, honung och olja. Vänd ihop dressing och grönsaker och smaksätt salladen med salt och svartpeppar.
Servering
Servera lasagnen tillsammans med kålsallad.
På arstiderna.com finns nästa veckas meny.
Här kan du även se vad de olika matkassarna innehåller under kommande veckor.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
