Omelett med italiensk salami och sallad
Recept
2 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan I
Vecka 4211 - dag 3
Grönt
Tvätta potatis och paprika. Tärna potatis i 1,5 cm x 1,5 cm. Tärna lök och paprika. Riv ev svampen i mindre bitar.
Ägg
Knäck äggen i en skål och vispa med saltr, peppar och 1 dl mjölk.
Omelett
Värm upp en stor panna som tål att stå i ugnen. Stek potatis i olja ca 5 minuter till de fått fin färg. Tillsätt lök, paprika svamp och stek med någon minut utan att ta färg. Häll på äggmassan, rör runt lite och låt den sedan sätta sig . Sänk värmen och låt steka till botten blivit gyllene.. Ställ in i ugnen och baka 5-10 minuter till den satt sig och ytan blivit gyllene.
Sallad
Tvätta salladen och plocka i mindre bitar. Skölj gurkan och skär i tärningar. Blanda en dressing av olja, vinäger, salt och peppar och vänd med salladen vid servering.
Servering
Servera omeletten direkt på bordet med sallad och goda korven på sidan om. Servera även gärna lite bröd och ketchup till. Se tips.
Smaklig måltid!
Max Nielsen
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
