Pizza med chorizo, råkost och kålsallad
Recept
4 personer
Ingredienser
-
havssalt
-
olivolja
-
1 paket chorizo-korv
-
1 burk skalade tomater
-
2 paket pizzadeg
-
2-4 vitlöksklyfta
-
svartpeppar
-
Ev oregano
-
½ påse riven ost
-
3 msk vinäger
-
500 g morötter
-
½ sommarkål
Gör så här:
FamiljeFavoriter
Vecka 1812 - dag 3
Sätt ugnen på 250 grader. Sätt in 2 bakplåtar i ugnen så de blir superheta. Har du en baksten så använd den.
Rulla ut pizzadegen på bakplåtspappret.
Strimla kålen i tunt och lägg i en skål.
Blanda vinäger, pressad vitlök, salt, peppar och vispa i olja. Blanda med kålen.
Skrubba morötter och skär i stavar. Skiva löken och även stjälken. Vänd i stjälk skivorna i kålen och löken på pizzan.
Blanda tomater med pressad vitlök, salt, peppar och ev lite oregano. Mosa med en gaffel.
Fördela ut såsen på pizzabotten, chorizo skivor och lökringar. Strö över ost.
Baka pizzorna i ugnen och baka 10-15 minuter eller till botten är spröd.
Servera på skärbräda med en stor kniv eller pizzaslicer, kålsallad och morotsstavar.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
