Potatis á la kejsar Wilhelm - recept från Årstiderna

×

Du hinner fortfarande beställa till midsommar! Deadline: 16:e juni.

Potatis á la kejsar Wilhelm

Recept

30 minuter 2 personer

Ingredienser

5 dl buljong
timjan
500 g potatis
1 msk torkad chili
Ev. 2 vitlöksklyftor
2 purjolök

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 gr. Skrubba potatisen väl och skölj purjolöken grundligt. Skär potatis och purjolök i tunna skivor. Hacka vitlöken fint. Varva potatis, purjolök och kryddor i en ugnsfast form – ev. också med baconbitar. Sista lagret ska vara potatisskivor. Häll vätskan i botten på formen och grädda potatisrätten i ugnens nedre del ca 1 timme. Potatisens yta får gärna vara lite lätt brynt och guldgul; sätt upp formen mitt i ugnen mot slutet av stektiden. Man kan gärna servera den här potatisgratängen som ensamrätt till vardags med gott och grovt bröd til.

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

1 kg | Nyskördad ekologisk färskpotatis

Medlemspris 46,80 kr

350 g | Delikata söta jordgubbar odlade i Danmark

Medlemspris 80,10 kr

5 buntar á ca 300 g | Krispig och aromatisk selleri

Medlemspris 118,80 kr

650 g | Nyuppgrävd färskpotatis från Danmark

Medlemspris 40,50 kr

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 91,80 kr

1 st. minst 350 g | Liten spetskål, odlad i Danmark

Medlemspris 31,50 kr

3-4 sorter. Min. 1,9 kg | Säsongens bästa lökar

Medlemspris 107,10 kr

500 g | Söta, solmogna körsbär

Medlemspris 89,10 kr

500 g | Mörka smakfulla bifftomater

Medlemspris 48,60 kr

1 st. min. 180 g | Spröd och fräsch med en lakritsaktig smak

Medlemspris 26,10 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa päron

Medlemspris 111,60 kr

1 st. minst 800 g | Unik fransk melonsort full av sötma

Medlemspris 67,50 kr

4 st. | Söta och saftiga päron

Medlemspris 48,60 kr

500 g | Söta och lätt syrliga aprikoser

Medlemspris 62,10 kr

20 g | Dansk färsk dill att strö över en mängd olika rätter

Medlemspris 23,40 kr

2 st | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 15,30 kr

1 kg | Söta och spröda morötter till matlagning och snacksgrönt

Medlemspris 32,40 kr

Minst 125 g | Ett knippe spröda rädisor från Danmark

Medlemspris 31,50 kr

1 st | Färsk gräslök till somriga rätter

Medlemspris 30,60 kr

1 st. | Spröd och saftig dansk kålrabbi

Medlemspris 32,40 kr

2 st. | Krispig och saftig paprika med lite sötma

Medlemspris 33,30 kr

250 g | Små och söta tomater på kvist

Medlemspris 28,80 kr

1 st. minst 100 g | Liten, saftig och spröd sommar-pak choy

Medlemspris 28,80 kr

125 g | Små, lätt syrliga bär

Medlemspris 67,50 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-