Saftig burgare med ljummen broccoli, sallad och grönsaker
Recept
2 / 4 personer
Ingredienser
Gör så här:
KvickLådan I och KvickLådan II
Vecka 1212 - dag 1
Broccoli och grönsaker
Del broccolin i buketter, skala stocken och skär i stavar. Skrubba morötter och skär i stavar.
Koka 3 dl vatten till broccoli.
*tillsätt 1 msk salt och broccoli, lägg på lock och koka 2 minuter.
Låt rinna av, lägg på fat och droppa över olivolja och havssalt.
Grönsaker
Skölj tomat och sallad. Skiva tomater, strimla paprika och skiva salladen. Skär löken i tunna skivor. Lägg allt på fat.
Biffar
Forma nötfärs till 2 biffar och krydda med salt och peppar.
Lägg ev i några vitlöksklyftor som ger smak till köttet. Stek i olja/smör på medel värme 2-3 minuter på varje sida. De är färdiga när köttsaften är klar. Salta och peppra.
*Koka broccoli.
Bröd
Dela hamburgerbröden och värm i brödrost eller i ugnen - till gyllene.
Servering
Arrangera allt på fat och ställ på bordet så alla kan bygga sin egna hamburgare. Servera med dina älsklingssåser, se tips.
Smaklig måltid!
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
