Menu
0 Korg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt
×
Är du nyfiken på vår nya butik Jordens Bästa? Just nu är det enbart registrerade kunder hos Årstiderna som kan testa vårt nya sortiment först av alla. Läs mer här!

Sötpotatispuré

Sötpotatispuré

Recept

4 personer

Ingredienser

Gör så här:

Skala och skär rotfrukterna i mindre bitar och koka helt möra i ca 20 minuter. Salta inte kokvattnet men tillsätt de skalade vitlöksklyftorna och låt dem koka med. Mosa därefter rotfrukterna med en visp för att få en grov puré eller genom ett såll för att få en slät och fin puré. Rör purén med olja och eventuellt lite av kokvattnet för att få en bra konsistens. Smaka slutligen av med salt och peppar.
Idélådan