Sötsur gurksallad - recept från Årstiderna

Sötsur gurksallad

Recept

10 minuter 2 personer

Ingredienser

1 msk äppelvinäger
3 tsk havssalt
½ finhackad röd chili
1 finhackad vitlöksklyftor
1 msk sesamolja
1 gurka
3 msk rörsocker

Gör så här:

Dela gurkan i fyra lika långa bitar, skala och ta bort kärnor. Skär i stavar. Blanda med havssalt och låt dra en timme. Blanda samman alla ingredienserna i marinaden. Häll av vattnet från gurkorna och häll istället över marinaden. Servera gärna tillsammans med fisk eller kyckling!

Skriv ut recept

Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?

Upptäck sortimentet

7 st. | Storfavoriten! Perfekta, krämiga avokador

Medlemspris 130,50 kr

2 kg | Syrliga och smakrika citroner

Medlemspris 91,80 kr

500 g | Fasta, saftiga och biodynamiskt odlade nektariner från Spanien

Medlemspris 53,10 kr

1 st. | Söt och saftig vattenmelon från Spanien

Medlemspris 70,20 kr

1 st, minst 500 g | Saftig och söt cantaloupe

Medlemspris 67,50 kr

500 g | En färgglad blandning av körsbärstomater

Medlemspris 66,60 kr

Minst 1,9 kg | Säsongens bästa äpplen

Medlemspris 88,20 kr

500 g | Utsökta små plommontomater från Sicilien

Medlemspris 68,40 kr

5 st | Söta och goda bananer

Medlemspris 28,80 kr

500 g | Färska rabarberstänger från Danmark

Medlemspris 53,10 kr

2 st. | Mild och krispig hjärtsallat

Medlemspris 31,50 kr

10 st., M/L | Färska mellanstora ägg från Danmark

Medlemspris 67,50 kr

4 st | Delikata och syrligt söta kiwifrukter

Medlemspris 29,70 kr

500 g | En söt rot, som faktiskt inte är en potatis

Medlemspris 44,10 kr

2 st. minst 160 g | Små sommar-pak choy, odlade i Danmark

Medlemspris 44,10 kr

4 st. | Fasta, saftiga och söta päron - goda i salta rätter

Medlemspris 48,60 kr

1 kg | Kökets viktigaste basingrediens

Medlemspris 39,60 kr

4 st. | Gyllene röda och krispiga äpplen från Tyskland

Medlemspris 44,10 kr

3 st. | Färska kronärtskockor från italien - en riktig delikatess

Medlemspris 67,50 kr

1 st, minst 500 g | Mild och god - Ät den rå, ångad, stekt eller blancherad

Medlemspris 35,10 kr

4 st. | Saftiga och krispiga röda äpplen från Tyskland – odlade biodynamiskt

Medlemspris 44,10 kr

Minst 250 g | Spröd, färsk gurka odlad i Danmark

Medlemspris 28,80 kr

125 g | Saftiga sötsyrliga hallon

Medlemspris 62,10 kr

Minst 125 g | Ett knippe spröda rädisor från Danmark

Medlemspris 31,50 kr

Levererar vi till dig?

Kolla en annan adress

-