Menu
0 Varukorg
  • Din varukorg är tom

    Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr.
Gå till kassan kr st á Din varukorg är tom Det tillkommer en fraktkostnad på 29 kr. Totalt

Stekt pärldinkel med spenat, potatis och rödbeta

Stekt pärldinkel med spenat, potatis och rödbeta

Recept

1 personer

Ingredienser

Kolla att du har hemma:

  • olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 220 °C.

2. Skala rödbetorna. Klyfta rödbetor och potatis. Sprid ut klyftorna i en ugnsform, ringla över olivolja och salta och peppra. Ugnsbaka gyllene och mjukt, 25-30 min.

3. Grovstrimla spenaten och tärna äpplet.

4. Hetta upp en stor gryta, tillsätt olja och fräs spenaten mjuk, 2-3 min.

5. Tillsätt kokt pärldinkel i grytan och stek vidare i 2-3 min., tills dinkelkornen är varma. Smaka av med salt och peppar.

Servering
Lägg upp pärldinkel och spenat på en tallrik. Toppa med ugnsbakade rotsaker, strö över tärnat äpple och servera.

Ha koll på veckans mat med Årstidernas matplans-app

Snabb överblick över veckans menyer
Swipa genom receptens olika steg
Se lista över ingredienser
Spara favoritrecepten för återanvändning

Idélådan
-