Ugnsstekta morötter med citron och chili
Recept
4 personer
Gör så här:
Skala morötterna och dela dem på mitten. Koka upp dem i en gryta med vatten och salt. Häll av vattnet och låt dem ånga av en stund. Blanda morötterna med en blandning av olja, salt och finhackad chili. Sprid ut dem på bakplåtspapper i en riktigt stor långpanna och baka dem i ugnen på 200 grader i 20 minuter.
Pressa lite citron över morötterna strax innan du ska äta. Passar till fläsk, lamm eller fisk.
