Chutney på persikor eller nektariner
Recept
Ingredienser
-
50-75 g socker
-
lite torkad chili
-
1½ tsk stött kardemumma
-
rökt paprikapulver
-
1 msk vinäger (t.ex. äppelcidervinäger)
-
300 g persikor eller nektariner
Gör så här:
Dela
persikorna eller nektarinerna och kärna ur dem. Skär frukten i klyftor och lägg
i en gryta med resten av ingredienserna.
Låt allt kmåkoka i 20-25 minuter och smaka av med mer socker, chili och
vinäger.
Häll upp chutneyn i en väl rengjord glasburk och förvara den i kylskåpet i upp
till en månad.
Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
Upptäck sortimentet
Ett urval av utbudet
